Классический итальянский хлеб с большими порами, хрустящей корочкой, выполненный по авторской рецептуре с добавлением заварки из ржаного солода и ржаной муки.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, закваска ржаная (вода питьевая, мука ржаная обдирная, мука ржаная обойная), солодовая заварка (вода питьевая, солод ржаной молотый ферментированный), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные. Может содержать следы кунжута, орехов, арахиса, молочных и яичных продуктов.